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拾味中点肉松小贝

作者:拾味中点加盟总部发布时间:2019-12-16 09:38

  拾味中点肉松小贝
   当下的网红糕点是什么当然是拾味中点的肉松小贝了。
拾味中点肉松小贝凭借着外酥里嫩,香甜可口,好吃不贵的优势在全国走红,拾味中点肉松小贝让人难以抵挡。为了吃上新鲜出炉的拾味中点肉松小贝,众多吃货排起长队,不等一两小时都吃不上,有时还不一定能买到,拾味中点肉松小贝是一款甜品届的新晋网红。其口感特点是蛋糕体松软,色拉酱和肉松足量。
拾味中点肉松小贝配方:
1.鸡蛋40个
2.玉米油400g
3.牛奶500g
4.低筋面粉500g
5.白砂糖500g
6.色拉酱适量
7.海苔肉松适量
8.原味肉松
 

 
拾味中点肉松小贝的制作方法
蛋黄蛋清分离
蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀
低筋面粉过筛
翻拌均匀成蛋黄面糊备用
蛋清中滴入几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖打发至湿性发泡
取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中
翻拌均匀后倒回蛋清面糊中
刮拌均匀
倒入烤盘
拾味中点肉松小贝的烤制时间:
预热190度烤箱18分钟
用杯子划出小圆片,杯子手掌大小即可
抹上色拉酱
两边捏起
表面抹上色拉酱,沾上肉松即可
肉松要够多